El presidente del Consejo Gastronómico Veracruzano (CGV) Sergio Santos Monfil, estimó que se espera un repunte considerable durante estas vacaciones de Semana Santa en ventas de establecimientos de alimentos y bebidas.
En entrevista, recordó que el Consejo cuenta con 22 delegaciones de norte a sur, desde Tuxpan a Coatzacoalcos.
“Es una derrama económica que esperamos (…) todos tienen su publicidad, nos platicaba doña Lourdes que es nuestra delegada en Coatzacoalcos que ellos van a tener presencia en las playas, va haber degustaciones y van a vender mucho”.
En los destinos que no son de playa pero si que hay delegaciones, también harán actividades a fin de que el turismo llegue.
Este viernes, 40 expositores se dieron cita en la Plaza Gastronómica de San José para celebrar el día Nacional del Taco.
“Es alimento número uno que nos distingue en el mundo. Todo lo que cabe en una tortilla es un taco y vamos a tener una gran variedad de expositores”.
En los dos días de duración del evento, se espera una afluencia turística de 10 mil personas y una derrama económica de entre 500 y 600 mil pesos.
