Ixhuatlán del Café, Ver.- Más de 5 mil familias de la región centro del estado han logrado mejorar significativamente su nivel socioeconómico y desarrollado actividades culturales en beneficio del cuidado del agua y del medio ambiente de las Altas Montañas, con trabajo coordinado por el corporativo Agroindustrias Unidas de México (AMSA).
En la región, particularmente en el municipio de Ixhuatlán del Café, se encuentra el beneficio húmedo más grande del país, propiedad de AMSA, que llega a comprar diariamente hasta 400 toneladas del grano en cereza a los pequeños productores.
El gerente del corporativo, Jorge Carmelo Pérez Sanfilippo, detalló que es durante los meses de noviembre, diciembre y enero, cuando se comienza con la compra de aromático.
