Miembros de la Sociedad Cooperativa de Trucheros de Tlalnelhuayocan lamentaron que, debido a las condiciones en las que se encuentran los caminos hacia el municipio, el turismo casi no llegue a sus restaurantes.
A decir de Jesús Alcázar Márquez, productor de trucha, esa es una de las razones de por qué tienen que comercializar por fuera su piscicultura.
“Estamos trabajando con las autoridades, pidiéndoles las carreteras, que podamos equilibrar a todos los restauranteros, los productores de trucha. Vamos a equilibrarlos todos en la misma canasta para que todos puedan vender, para que no toda la venta se detenga en un solo punto de venta (sic)”, expresó.
Consideró que, de contar con caminos en buen estado, la oferta se ampliaría, por eso trabajan con las autoridades municipales para exponerles la urgencia de tenerlos en buen estado.
“Hay gente que llega a los restaurantes y dice ‘es que mi carro ya pegó’. Entonces le piensan dos veces y dicen mejor me voy a otro lado, me voy a otro municipio, me voy a otra ciudad. Y eso, pues sí, nos ha limitado la comercialización”.
Mencionó que hay empresas trabajando en la reparación de tramos carreteros y lo que urge es que los concluyan.
La cooperativa que representa Jesús Alcázar agremia a 50 productores. Sin embargo, hay aproximadamente 20 más que aún no están adheridos.
