Para promover el consumo de chocolate artesanal mexicano, durante los días 19 y 20 de octubre se celebrará la Primera Demostración del Cacao y Chocolate Veracruz, en el Barrio Mágico de Xallitic, informó Yael de la Cruz Osorio.
El empresario local dio a conocer que este es el primer evento en donde se verá el tema del cacao en Xalapa, y se busca demostrar cómo la semilla se puede transformar en una amplia variedad de sabores naturales y saludables.
Acompañado de Miguel Franzoni, representante comercial de la empresa lechera Vaca Vera, aseguró que se espera la participación de 20 expositores, quienes mostrarán una gran variedad de productos elaborados con cacao.
