En un comunicado, Granjas Carroll de México (GCM) informó que recibió la recertificación ISO 22000 de todos sus procesos de la planta de alimentos de la localidad Totalco, municipio de Perote, con lo que mantiene sus estándares internacionales al alcanzar la mejora continua de la seguridad alimentaria.
De acuerdo con la trasnacional, fue la empresa Applus Internacional la que recertificó la producción de alimentos totalmente inocuos y la eficiencia en el proceso de trabajo sobre un sistema documentado, con lo que se ha asegurado la trazabilidad en cada una de sus etapas del proceso.
Así también la empresa porcícola cumple con un sistema de gestión de inocuidad alimentaria para todas las granjas y con el cuidado y desarrollo de los cerdos, garantizando a los consumidores una carne de calidad suprema.
