En México existe un déficit de carne, por lo que se tiene que importar de otros países indicó el coordinador de la Central Campesina Cardenista en Veracruz, Moisés Reyes Fausto.
“En lugar de apoyar al productor para cubrir ese déficit que hay lo que se está haciendo es comprar carne en el extranjero, porque es carne más barata pero también de una menor calidad”, expresó.
Aseguró que muchos productores de carne se están enfrentando a esta situación y no han encontrado opciones, pues antes por lo menos tenían un apoyo para insumos pero este desapareció, esto generó una baja en la producción de ganado.
Reyes Fausto señaló que el estado de Veracruz se enfrenta a otra situación, el ganado del centro al sur está en una cuarentena que impuso Estados Unidos.
“La mitad del estado, del centro hacia el sur, todo el estado está en cuarentena porque no hemos logrado erradicar las plagas que hay en el ganado y no hay una política del gobierno que apoye a los productores para poder librar ese escollo”, dijo.
La brucelosis, los parásitos y las garrapatas son algunas de las cuestiones sanitarias en el ganado que no han podido resolverse .
