Productores de café del estado de Veracruz reiteraron las demandas que han planteado desde el inicio del gobierno de Andrés Manuel López Obrador, sobre todo las relacionadas con la urgencia de que sea aprobada la Ley de Desarrollo Sustentable de la Cafeticultura, así como el apoyo en la dotación de fertilizantes a este sector e incorporación de un mayor número de personas al programa Producción para el Bienestar.
En conferencia de prensa, Fernando Celis Callejas, asesor general de la Coordinadora lo Nacional de Organizaciones Cafetaleras (CNOC), y Cirios González Ruiz, presidente del Consejo Regional del Café de la Zona de Coatepec, dieron a conocer la necesidad de reorientar la cafeticultura nacional a favor de los productores, principalmente los pequeños.
“Si se quieren mejorar las condiciones de vida de las familias cafetaleras es necesario reorientar las políticas públicas para el café, tener una ley en la materia y un organismo público que ordene adecuadamente las acciones”, advirtió Celis Callejas.
Expuso la urgencia de precios remunerativos que den más certidumbre a los productores y establecer coordinación con otros países para encontrar medidas de regulación; asimismo, a nivel nacional instó a garantizar la calidad y sembrar también otros cafés especiales de mayor precio, así como incentivar el consumo de un aromático de más calidad y mejor preparado, sin el uso de granos dañados con saborizante o endulzantes artificiales.
Consideró necesario aumentar la producción de café y para ello debe apoyarse la renovación de cafetales y el impulso de la fertilización y otras labores culturales, así como fortalecer la asociación de manera gremial, plural y con autonomía para optimizar la producción y tener una comercialización directa que lleve a obtener precios justos.
De igual manera, la sociedad y el gobierno deben reconocer los beneficios ambientales que proporcionan los cultivos de café de sombra en aspectos como la biodiversidad y cuencas hidrológicas, entre otros, y apoyar económicamente a las familias cafetaleras para sostener y mejorar la gramínea.
En su oportunidad, Cirio Ruiz González urgió a la Cámara de Diputados a dar visto bueno, sin cambio alguno, la Ley de Desarrollo Sustentable de la Cafeticultura, la cual ya fue aprobada por el Senado de la República, para que dé apoye con la dotación de fertilizantes a todos los productores de café del país.
Esto último, porque el apoyo que se brinda a través del programa de Producción para el Bienestar-Café solo llega a 230 mil gestores; “necesitamos que se amplié, ya que somos 550 mil y que este apoyo se incremente a 8 mil pesos para cada uno”.
Indicó que se está demandando un mayor control a las importaciones con el propósito de que paren, pues el producto que entra a nuestro país es de mala calidad y va en detrimento de los precios que se pagan en el mercado nacional.
