Desde hace 21 años un grupo de productores locales y emprendedores se unieron para ofrecer en un mismo espacio alimentos libres de agroquímicos, a precios accesibles, y gestionar un espacio de ventas para apoyar la economía de la región.
Se trata del Tianguis Agroecológico de Xalapa, que este domingo celebró con música, juegos y rifas, el mantenerse como uno de los pocos espacios que existen para este tipo de productos en la región.
Don Andrés Torres Hernández, productor de miel de Coatepec, con 15 años formando parte de este proyecto, señala que todo este tiempo ha sido bueno porque siempre tienen unión y armonía entre todos los productores.
Aunque por diversas circunstancias han tenido que cambiar de lugar constantemente y cada vez es como un reinicio, los clientes los ubican y regresan.
