Orizaba, Ver.- El cambio climático provocó la caída en la producción de café y caña, y obligó a productores de arroz a cambiar sus ciclos se siembra y cosecha. De no aplicar acciones correctivas se va a llegar a un punto sin retorno, “no estamos lejos de ello”, dijo Juan Bueno Torio, empresario cafetalero.
Los efectos negativos son muy preocupantes y se ven en la producción del café, cuya producción cayó 50 por ciento debido a que no hubo buena lluvia el año pasado.
Añadió que lo mismo sucede en la producción de caña, que –sostuvo– cayó 30 por ciento respecto del año pasado, “eso tiene que ver con el deterioro del ambiente”.
El empresario opinó que este problema que afecta a la producción del campo impacta en la cadena productiva pues se encarecen los productos ya que los granos se dejaron de producir tanto por la guerra entre Ucrania y Rusia como por cuestiones ambientales.
Recalcó que los cambios en el clima generan afectaciones, como por ejemplo en Estados Unidos, donde hay nevadas y lluvias en donde no se registraban.
“Todo está desacomodado y eso se refleja en los ciclos de cultivo, ahí tenemos el caso del arroz que normalmente se sembraba en abril para cosechar entre agosto y septiembre. Pero hoy a causa de este desacomodo se debe sembrar en enero o febrero para evitar lluvias de mayo y junio. Esa es la realidad actual”.
Consideró que el cuidado del medio ambiente no solo es responsabilidad de los gobernantes, por ello debemos preservarlo, evitar el deterioro de ríos y tratar de emitir lo menos posible la contaminación y el efecto invernadero.
“Tenemos la responsabilidad de participar. En la década de los 80 la empresa Exxon mobil hizo un estudio en la que planteaba que, si no controlábamos el efecto invernadero, tendríamos los problemas que ya vivimos. En el Golfo de México no tenemos huracanes devastadores que arrasaban pero hay heladas en otros puntos”.
Aseguró que también la contaminación del agua es severa, “estamos a más de 50 años de aquella llamada de alerta y prácticamente no hemos hecho nada; seguimos deteriorando el ambiente y va a llegar un día en que no habrá retorno”.
Opinó que el gobierno federal debe cambiar la estrategia en materia energética. Expuso que hay proyectos amigables en la producción de energía que están detenidos para que no compitan con la Comisión Federal de Electricidad. Aun cuando consume en su producción de energía, diésel, combustóleo, no se buscan alternativas que contaminen menos. Están parados los proyectos amigables para generar energía, están terminados pero no les permiten conectar a la red eléctrica.
