Xalapa, Ver.- Un aproximado de 15 mil visitantes se esperan durante los dos días del Festival del Chicharrón y el Pulque, que se desarrollará del 15 al 17 de julio.
En entrevista, el Alcalde del Municipio de Las Vigas, José de Jesús Landa Hernández detalló que a demás de la degustación de ambos productos, se realizarán actividades culturales.
“Estamos esperando tener 5 mil visitantes diarios, y se daría una importante derrama económica para el municipio y tanto para los productores de pulque como para los productores de carne y en este caso van a ser ambos los que se van a beneficiar”, declaró.
Entre los productos que se ofrecerán también, están las artesanías de productores locales ya que habrá 60 espacios para venta.
“Tendremos algunos eventos artísticos y culturales y ballets que se van a presentar y unos grupos musicales igual de la región que se van a estar presentando ese día y tenemos un baile popular como parte del festival”.
Es de mencionar que en Las Vigas se prepara el pulque natural o curados con sabor, además de amplia oferta en gastronomía, conformada por carnes, antojitos y hasta vegetales; el municipio desde Xalapa se ubica a 35.1 kilómetros.
La inauguración se tiene prevista para el viernes 15 de julio, a las 2 de la tarde en el campo de beisbol del Municipio, donde habrá un recorrido por todo el festival.
