Boca del Río, Ver.- El presidente de la Asociación de Restauranteros de Boca del Río, Lorenzo Montalvo Iglesias, aseguró que se registra un repunte en las ventas de entre 30 y 40 por ciento desde el inicio de la Copa Mundial de Fútbol de Catar 2022.
En entrevista, Montalvo Iglesias indicó que la fiebre mundialista beneficia al sector restaurantero principalmente por las mañanas cuando los boqueños e incluso los visitantes acuden por sus desayunos.
“Aunque el fútbol es temprano esto alimenta a los restaurantes de desayunos, que es prácticamente donde viene la gente, el deporte que se está manejando a nivel internacional beneficia, no deja de ser turismo, en las mañanas aumenta un 30, 40 por ciento, pero va caminando, esperemos que esto siga mejorando”, agregó.
El empresario estimó un repunte del 90 por ciento en las ventas para la temporada decembrina y de fin de año, lo cual dijo que contribuirá a la recuperación de los restaurantes.
El presidente de la Asociación de Restauranteros de Boca del Río dijo que la afluencia que se pronostica para las semanas finales del 2022 obligará a los dueños de los establecimientos dedicados a la venta de alimentos a contratar personal eventual.
“Diciembre es un mes muy grande para nosotros, nosotros empezamos en los primeros días de diciembre a contratar personal, un 10 por ciento de la nueva plantilla, tenemos personal de temporada y personal para plantilla nueva, por las vacaciones, siempre lo hacemos, cada año, este año como las expectativas son grandes, quizá contratemos más gente”, añadió.
Lorenzo Montalvo Iglesias mencionó que la Asociación de Restauranteros de Boca del Río está conformada por 25 socios, además de los restauranteros de Mandinga, El Conchal, Isla del Amor y Antón Lizardo.
Finalmente, Montalvo Iglesias recordó que 10 de los socios cerraron sus establecimientos durante la pandemia de covid-19, ya que la crisis económica impidió que pudieran pagar las rentas de los locales.
