En la plaza Banderas de Boca del Río se instalará este fin de semana una muestra gastronómica, artística y artesanal de la Guelaguetza.
La coordinadora del grupo Oaxaca, Arte, Fiesta y Tradición, Diana Velasco Leyva, explicó que estarán presentando una muestra de lo que se puede encontrar en el “corredor de las artesanías” de Oaxaca y también platillos tradicionales de este estado, como las nieves, mole y diversas carnes.
Habrá nieves, mole oaxaqueño, tasajo, y demás alimentos tradicionales que sólo se pueden encontrar en Oaxaca. “Tenemos manteles y cortinas, tenemos barro negro, los alebrijes, atuendos elaborados en telar de cintura, el mezcal tradicional, diferentes dulces tradicionales, las nieves típicas tradicionales de sabor leche quemada, beso de ángel y beso oaxaqueño, son sabores tradicionales que sólo se elaboran allá”, explicó.
Las presentaciones serán el sábado y domingo a partir de las 6 de la tarde con la celebración del recorrido de Calenda incluido, con la banda de viento que acompañará esta fiesta.
