Veracruz, Ver.- Músicos de la ciudad de Veracruz celebraron a Santa Cecilia, a quien la Iglesia Católica reconoce como su patrona. Los músicos colocaron un par de imágenes de la santa en el zócalo, a las cuales adornaron con flores e incluso instalaron una alcancía para recibir una cooperación por parte de los veracruzanos.
“Fue una mártir”, dijo el párroco de la Catedral de Veracruz, Aurelio Mojica Limón, quien comentó que se recordó a Santa Cecilia durante las misas que se celebraron el martes, además de pedir su intercesión por los músicos veracruzanos.
“Fue una cristiana de los primeros siglos de la Iglesia, dos, tercero, que es martirizada porque se hace cristiana y a la vez un joven noble, pagano, con el que se casa, lo hace cristiano, y los papás no están de acuerdo, es por eso que la mandan a asesinar”, explicó Mojica Limón.
El párroco destacó que Cecilia era aficionada a la música y se le comenzó a reconocer como patrona de los músicos después de que sufrió el martirio.
Cocina de Zongolica, presente en festival de gastronomía en Xalapa
Los colores y sabores de la cocina de Zongolica serán expuestos dentro del Fest Gastronómico Veracruz Puerta de los Sabores 2022, que se efectuará en diferentes recintos de la capital veracruzana del miércoles 23 al domingo 27 de noviembre, dio a conocer la chef Miriam Pérez Temoxtle, quien será la representante de la zona de Altas Montaña en este evento, que conjuntará lo mejor de la gastronomía veracruzana”.
La chef dio a conocer que el platillo más representativo de Zongolica es el esquimole, elaborado a base de pinole, maíz tostado y molido, en sopa roja donde se acompaña de pollo con diferentes verduras y quelites.
