Xalapa, Ver.- Bernardo Hernández Guzmán, presidente de la Federación de Pescadores de Veracruz, señaló que aunque las personas por lo general prefieren consumir otros alimentos en la cena del Fin de Año, esperan un incremento en la venta de pescados y mariscos entre un 20 y 30 por ciento.
“La gente prefiere consumir otro tipo de alimentos, pero sí hay un 20 , 30 por ciento de incremento en la demanda”, indicó en entrevista.
Indicó que al pasar el norte, ellos acuden día y noche a pescar para abastecer de producto a la zona y que el precio se estabilice.
Añadió que en el último día del año por lo general se registra un ligero incremento en la venta de los productos, lo que es un aliciente para el sector pesquero y para los comercializadores del producto.
