La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) investiga a una docena de intermediarios, pues se presume una posible especulación en el precio del huevo, informó Ricardo Sheffield Padilla.
El funcionario recalcó que no hay razón para incrementar el precio del huevo, pues la gripe aviar está en Estados Unidos.
“Afortunadamente somos superavitarios en producción de huevo, no hay en ninguna parte del país escasez del producto”.
Dijo que bajo el pretexto de que hay la gripe aviar en Estados Unidos quieren hacer creer a la población que el alimento se ha encarecido.
Insistió que México no consume huevo de Estados Unidos ni viceversa. Refirió que la importación es mínima y ocurre en la frontera.
Detalló que el huevo rojo, que nutricionalmente no tiene diferencias, observa mayor presión, respecto del blanco.
“Estamos realizando requerimientos de información a una docena de proveedores en el país que no son productores de huevo, ni tampoco son expendedores al menudeo, son grandes mayoristas intermediarios que están en centrales de abasto de ciudades como Puebla, León, Mérida, Guadalajara Monterrey, aquí en Iztapalapa”, dijo.
“Estos intermediarios pareciera que están especulando, lo cual es un delito o quizá acaparando en el producto eso es lo que estamos investigando, si no hay la comisión de un delito por parte de algunos de estas empresas”, dijo.
Detalló que tampoco se puede explicar un encarecimiento por la estacionalidad, ya que si bien baja la producción por el ambiente frío de invierno. También descartó que se deba a un encarecimiento de insumos, pues los energéticos como el gas licuado de petróleo (LP) y la electricidad solo se han incrementado 1.5 y 7.8 por ciento, respectivamente, mientras que el maíz aumentó 23 por ciento el año pasado.
El funcionario explicó que el producto se ha encarecido en mercados populares, no así en tiendas de autoservicio porque estas son menos susceptibles a estos intermediarios.
“Walmart, Chedraui, no le compran a estos intermediarios, le compra a Bachoco, a San Juan, pero estos intermediarios también le compran a estos”.
Expuso que en Tamaulipas Profeco “barrió” para buscar dónde se estaba vendiendo a 100 pesos el huevo pero no encontró a ningún negocio con ese precio.
Por otra parte, refirió que hasta el momento suman 250 afectados en la demanda colectiva contra Aeromar, pues solo 100 corresponden de los afectados por la quiebra de la empresa en días recientes, mientras que 40 por diciembre y el resto son del proceso que comenzó en 2019.
Por otra parte, el convenio firmado con Canirac busca promover entre los restaurantes una cultura de proveedor responsable y ética empresarial, a fin de que los consumidores tengan acceso a mejores condiciones de compra de productos y servicios.
