Con una inversión de 100 millones de pesos, Veracruz fortalece y transforma la educación superior; ejemplo de ello es el Laboratorio de Docencia, Investigación y Servicios, el invernadero de hortalizas y una estación meteorológica inaugurados por el gobernador Cuitláhuac García Jiménez en el Instituto Tecnológico Superior de Huatusco (ITSH).
Al dotarles de las herramientas y espacios adecuados, los estudiantes son capaces de responder a los retos actuales y vincularse con los sectores productivos, académicos y científicos, pero, sobre todo, estar listos para ingresar al ámbito laboral, destacó el encargado de la Secretaría de Educación (SEV), Víctor Emmanuel Vargas Barrientos.
El laboratorio beneficiará a 295 cooperativas de café, aguacate y piloncillo en Huatusco, Tlaltetela, Totutla, Tenampa, Tlacotepec, Zentla, Ixhuatlán del Café, Coscomatepec, Chocamán y Calcahualco, ofreciendo estudios bromatológicos y ambientales, garantizando la inocuidad alimentaria y ampliando la comercialización, incluso a mercados internacionales.
Para financiar este espacio, los estudiantes presentaron propuestas con soluciones a una problemática regional, avaladas por la Secretaría de Desarrollo Agropecuario, Rural y Pesca (Sedarpa), que les hicieron acreedores de 4 millones de pesos, más 2 millones del presupuesto institucional.
El invernadero permitirá la capacitación y transferencia de tecnología a favor de 2 mil productores de tomate, chile habanero y pepino, mejorando el rendimiento, la calidad e inocuidad mediante la autosustentabilidad, la optimización del uso de agua y cada vez menos aplicación de agroquímicos.
En palabras del director general, Víctor Manuel Arcos Feria, el ITSH es el único que representó a Veracruz en el Encuentro Nacional de Ciencias Básicas y el Torneo Universitario de Aplicaciones, en Ecuador, siendo el plantel con más proyectos auspiciados desde el Consejo Veracruzano de Investigación Científica y Desarrollo Tecnológico (Coveicydet), por 2 millones de pesos adicionales.
Actualmente orienta a agricultores de Zongolica, Calcahualco y Alpatláhuac, trabaja en el tratamiento de residuos sólidos urbanos junto a la Secretaría de Medio Ambiente (Sedema) y cultiva 50 mil árboles al año, destinados para bonos de carbono en acuerdo con la empresa La Laja.
Sedarpa presenta Estrategia Integral Café Veracruz 2023-2024
La Sedarpa, en coordinación con el Instituto de Ecología (Inecol), el Centro Agroecológico del Café (Cafecol) y la Agencia de Estados Unidos para el Desarrollo Internacional (Usaid), presentó la Estrategia Integral Café Veracruz Cosecha 2023-2024, dirigida a fortalecer la producción en las regiones de la entidad.
Entre las acciones contempladas destaca la capacitación en agroecología, calidad, género e inclusión social de los productores mediante el modelo de Escuelas Campesinas, tanto de la dependencia como del programa Producción para el Bienestar, además de las comunidades de Aprendizaje Campesino de Sembrando Vida.
