Con motivo de la inflación y de la cuesta de enero, muchos mexicanos temen el aumento del precio de la tortilla.
Rubén Montalvo Morales, presidente de la Cámara Nacional de la Industria de la Producción de la Masa y la Tortilla ( CNIPMT), dijo que es inevitable aumentar el precio del kilo de tortilla a nivel nacional a causa del incremento en insumos como harina, gas y los salarios mínimos, llegando el precio en algunas regiones a 24 pesos el kilo.
Montalvo Morales explicó que la tonelada de harina de maíz costará 800 pesos más a partir del mes de febrero, sin importar cual sea la marca. Todo esto hará que el precio del kilo de tortilla incremente a partir de la zona y región, algunos lugares ya tiene un costo de 22 pesos, donde a partir de febrero costará 24 pesos. No obstante, dijo que en otras regiones el costo ya es de 24 pesos y habría tarifas aún mayores.
Explicó que las sequías en el centro del país y después las heladas en gran parte de la República Mexicana, que se combinaron con los nulos apoyos para el campo, ocasionaron este descalabro en la producción.
